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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 0 s; B* O& E* J! R+ J3 I

, E+ z! a8 j# d6 m- f% H4 W* A" fxxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 8 y! T& B9 N7 F6 o; [  z: |' w

) z( P! z5 E3 g5 U8 h照片没有传完，再占一层楼。

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参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +2 王国爱心 +4 收起 理由
xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了！端菜，端菜！从未吃过这样滴！

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 9 ?3 O% Z0 o  m( p& ^8 ]
% N$ D2 z) _$ b: l) s) Z- O) [
栀子花开
. \2 {7 j- I* ?# Q# [* ~, T. N) I. |/ j1 U) v
栀子花开( s  f- D+ E% V/ ], p3 v
so beautiful so white。。。。。。。
% E6 z1 ~7 V1 g3 ~+ P5 S院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意，更宜移就月中看！ 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花, I, j/ J$ d, A# M* j

$ p1 {% ?% C9 w/ I$ H9 e1 a长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜！

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花  M* M: H$ t. D3 j
% a1 l( |- \. J# |; s& ~
长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！ 3 c" C) v/ L4 n" S/ [
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

7 t' F' K* a! _1 ]. A) Q哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
4 ~& u3 B3 S3 t3 [. n8 @3 {偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
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发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影 4 J0 p% O: n$ y. l
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

% P3 ^$ U9 }8 G6 }( V- e那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
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joy.xq
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 % H$ u$ Y) {6 |) e1 L

, P2 Q) j2 H8 O7 E5 {慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
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发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。$ N& `% F& I  P7 m% q
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
2 |2 ^( ~* N! a! t1 b( a( y$ I杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

$ s$ M: w. q+ `3 K! t' T3 s' m% @7 [; U2 n: J

5 g) J4 A, G: Z" h% _额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。
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xxiuzi
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
6 e( B& Q5 K* F" d
5 V+ M, i; f4 O- J4 `. {泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
! Q  F8 L  s( t6 A2 x+ R! y% I
4 y3 @7 m4 w# w) C另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......
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发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  ' q3 j4 H$ F! d2 V/ m5 u6 ~
5 z! m8 h# e6 m( V8 N2 C
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？4 ^: F* p. D: C. @* v( X. B
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
# J% r& M- ~" O7 x' E, M
: n  X9 Q) R3 P* @
栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。
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