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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ! n% ~. a% O7 l2 C& n8 _
w- }. [# s) p# x- ^& H0 y" {1 s敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！0 G0 ^! _; V$ x7 M o, |
( c2 ]4 D2 ^: c( h 美食电梯：
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) R8 {8 X, |# Z4 W （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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& y5 d) `% t4 W5 f# T" [
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
& N ~5 o/ u' p2 B V
3 A9 D/ r; k% R3 I( |5 V- G2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
9 I& l3 W. o. C. [; f$ E2 |4 [" k) S) w# f% m+ o
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi0 a$ H& s* u+ ~& C
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi3 |3 e) j5 b6 T0 |5 e$ q$ u; e( v
# L' ^5 F( m" M) J1 U* c, x. ]
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi# q0 m" x6 A& F. ]
' i, S% V: ?$ R; C% p ^8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong4 R) x; r2 [2 E' i
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong% I% C2 h; v6 l- Y
+ o- \ W% n+ M11. 文蛤蒸蛋—— 网球
" N" V Q: t: E
- ]5 R8 [6 V, e5 {# q8 k9 u$ [) W12. 苦瓜酿 —— 网球 j# Q- q: J, O+ z- j. S
, ?4 @# `# n3 u- \" r5 h, _13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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6 E6 E6 ~# m- s! ?8 M. s W14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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& a' g7 P |, w! u( f; q6 B/ l b15. 蚂蚁上树——nancy200504130 r& h' s M3 b: G7 J
% ^: B& \ T& J5 ~' A& h9 ?& m16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413* [1 H0 D5 E. l- T0 B N; N
/ w; @5 m7 F; S% D3 v% `
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 * S4 v6 m6 S9 P& H& V* R! d
+ B( |8 L$ X# n1 f# N+ `2 M18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
( T9 z* e7 D* n5 P+ w1 |2 z$ }* C9 O4 O
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
3 s. Z- ~0 g+ L8 U, i8 T
5 S8 V P4 d$ r J3 n5 W20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
I9 |6 Z* k9 d
7 D9 H8 R/ u7 c: ?6 ~; z2 N, `9 e21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong {- n+ {3 f4 w
8 @, Z; _$ F# n3 M22. 酸辣汤——咪咪龙
9 a* P( E, V7 A" s% {) a' Y/ Y
8 e$ n0 U" u! t5 \' U" q8 |1 _- L23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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; x' u. T8 |8 Z: d" v, A24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK0 d- N1 B! _3 m( |
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
9 r6 f0 N$ x! Z" {0 j8 V& H8 O0 R6 |, i: `$ _& T& ~# W
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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$ `& Z& _7 w5 a$ O/ o27. 清炖猪脚汤——happysongsong+ r% d- k" U0 h9 ]: n" e4 E9 v
' v$ b. G; Q0 e& F: _+ v28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK# Z4 A0 N/ o+ s* R2 ~* } q
/ \# T9 o2 L) D* m( h$ G; {8 M; Q29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
2 ^ X/ Z* R9 G* [' D$ p6 r% x i1 Z+ S$ Z; ?, ?3 L$ a
30. 四色田鸡——ILOVUTIK2 o2 o- X( l/ ]0 F
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK6 ?8 H; ?: o; a0 b
- Y6 R7 w" `3 q9 K3 m2 z5 d, w32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
* C) n1 }- T: N* W8 s# Y- H0 ]: W6 k1 z! z1 U% v
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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) a/ r! }4 I% W9 C J Z) j. m' x34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
$ j" e5 `# K0 v; x# l# R& }
0 m5 @) Y% d7 T8 B4 g; n35. 菠萝焖鱼腩——网球# M2 b5 ]% w, r2 M5 N# B
4 ?& h: I# {' P36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
5 `, Y5 B6 W' j) o4 Y w: y8 a4 }# o) o& N- {3 V @
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球" \& k- Y7 P6 A) E1 V' m3 o/ C4 n
/ |7 p' j8 N+ E6 C* P/ \39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007, O) i- l% k# I$ c* e
2 l. i3 T# M7 |4 Q
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
6 f+ l) ? ~% t7 p- q5 T9 f' ?! V
; L5 Z: L0 m; M* Q# Z# v8 U41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong9 }1 q' J+ j6 _! j3 j
* e8 l6 D7 Z* Q42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球" w2 P. D$ m" g8 R( p8 [ p
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球 b7 v- Y. L1 U% D# t
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球. r- S, a" q1 Q$ q4 I+ @- Q
% X" i6 h2 Z; `1 N6 x. A6 S47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球5 C" D# \5 M5 Y+ }! @
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
) t2 ?- j9 W, e( y3 o; ]2 N1 B* q! E
, Z# E& H/ _9 w! E% S7 i* H49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球; j) v6 u3 }2 H
2 m2 n" [6 r1 D2 o/ o5 ~
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
9 B2 r/ L6 k/ B V9 @ D& L: {5 O" z2 B
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
6 V( E. y; F7 I6 c# t t1 N2 D- x B$ E5 H1 X% T
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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( I0 `! p9 b5 ^+ f) v! E& L53. 麻婆豆腐——Happysongsong: L; ]+ a& c, b/ W
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54. 干煸豆角——Happysongsong
' K$ }5 |5 u/ D
9 U! N& ~, q' {$ ~; k1 E- n55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
8 {8 s% P9 u# t; ?9 c" {: P! {* C% _* u( K- W+ e @
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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% O) H, {& G5 `3 `57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球( E# U. _& [3 q7 ]$ I) R, D# l/ x
0 R! k: x+ }2 d4 N3 Z. {- G
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球 w7 [: L: H H) d2 M2 W% \
$ u' R+ Q! W; j! K7 X0 D) R59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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( V: l9 c) m) }60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi0 o4 \/ Y: o0 R# m
! U3 [ f( R5 P! h+ L3 i* K62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl! u7 _- D' Y% U- y3 H$ u. s' m9 C
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63. 酱鸭——Jane_xyp0 ?$ I2 C3 {6 Z( z% o! }
3 T6 K- V( {2 A/ n8 c1 j# O1 A64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
" B; Q" Z- N- r# c: E O1 o1 ~! t) r
t- A& t9 n+ e) O3 s65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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) G3 L& \1 @0 C2 T66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK9 N7 n6 m3 a* x8 r- @" B
" R3 E2 J9 h X ~6 N8 U! ?; P67. 糖醋排骨——xxiuzi
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3 S1 @7 u/ l9 q, t" h$ Y% O68. 凉拌椰菜——网球9 Q8 J2 N: E: i) u0 b! m
2 L; D7 T1 ?0 P! e6 C69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
( X1 @+ n8 S# B& b: V; I# f
$ B# |! |& U- F) i; o& u# k B6 s7 x70. 五彩鸡丁——lily_zl# |$ n$ x1 N+ W3 g8 V' Q
9 w4 l3 i8 U E4 O- H71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球& n. ?1 u. J+ ?1 H2 C: M
9 {6 j6 D( Y6 Q/ |72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球8 e" ?; p1 G4 x1 }* t
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球) G1 x- k1 f' T1 H2 D- r
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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9 a, o) o: N, ?3 H. W9 X% T76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl) J8 ~) \( [2 g# K& Y
z: [9 D4 E& H. ?77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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6 q" C1 p9 s8 ~2 c78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl; F+ e( c9 a( _5 ] h9 b
; g( T' z0 ~8 a79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球: n S' M0 [6 y1 g0 p
, R* C+ U7 J$ c; \& j- [
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球 A/ B# |# K, x" n1 N4 p
( R' D2 u' G3 f9 S# J81. 糯米藕——遁世的野草0 V7 u6 H# E! _" G
1 o1 h- |. K) r
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球8 g. W- v2 ?# @! ]# v- N
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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/ I% y0 K% x9 @* f. ^( Z$ d84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
+ |. Y, I* l3 c: a0 j, T" q: J. N- |" S3 D
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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: {, q2 z5 h" ?0 t. Z8 |0 ^% m86. 芙蓉乱——vichida
! h5 J5 R4 ]" M- V1 F6 s& W) G" i9 k
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl0 m! @. T2 C6 n) t
1 Y& R8 ~8 q9 c8 N88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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9 Z9 x7 k8 W# j% w' U89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球% m* ]( w& F& R/ b
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida7 ]8 {7 M# \4 ~2 J$ r; e3 V3 r
% A& |0 f' i2 {( |
91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl+ {# ^8 ]" T) z- c
. G }, z0 C$ Z, A) x2 n C1 b, R92.芙蓉醉——xxiuzi+ L O1 k4 u" G6 Q1 y' U
' x5 w- \" l' p! ~) i% A93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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8 Z( }6 g& c# \$ D( U8 I94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK4 K# B( p6 d. C* }5 ]/ \+ S
0 N. i$ @3 I5 X3 H! w( ?% V9 G$ `: `95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl0 j9 @" B- W4 |" @8 o" Z
* f; }+ _" H3 Z: o# R8 D- z
96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球+ p% [! y. m! O
( H: h' t2 }- L4 l* w1 Q97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl9 H; R: _/ k: q1 V
' T9 @: Y% m5 r4 w$ [& {/ }98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
5 `7 M) j7 o( p3 ?4 X1 _
. ]- z9 }3 h( D0 R5 P/ X% I99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球7 O) q h% u! _% ^. @* A
6 C; \6 }% D& Z0 d
100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
; v8 |4 F S0 \6 u1 P2 w$ e5 m" O4 D2 a4 R# @% O$ f) m: f1 V, N0 ~
101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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+ T3 R) y6 S/ Z* A" O% R. y$ k102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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+ B* ]5 b; ]2 \% _( ]/ R5 L103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球5 `8 E* @6 e+ K9 G' H. i6 |
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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1 u+ R6 S2 @+ B9 D105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球6 b% e$ ?3 @" Q) x
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi0 k5 M5 F/ P; V' B: P+ ^
F: Z/ `/ D, E% |9 s107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
) `# ^2 O3 K1 N3 v9 a f0 G6 w9 Y3 L( t1 J
' L& C1 r' U1 V2 q3 K108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球( L3 N5 e( y( O! K+ z- J6 D) ]: d
( G+ C# a& u: ]& d) [4 A/ J
109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球2 y4 e- s" Q9 X/ D9 s
+ x6 ?7 v) O" H0 T! b4 M110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
( Z+ K3 l& d: K [; n+ m" F
2 ]& ^, Z2 V# r- v0 ^2 f' z111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
2 d2 @! e r7 i+ l4 { V- O y- \2 D5 [3 V
112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球8 E8 C& X b/ v: L+ p: u
9 u6 o0 t1 U7 o7 e; `- K113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
6 R/ B' f: q6 C- e& ]4 K6 r1 S
- d) k4 _/ I. n4 T* j115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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9 V, M/ R, M5 @$ G4 K116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球+ g3 J+ C( N# r* e
; N" p/ T5 O: u. M; S. b: ^117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl0 z7 _2 m0 H% U
+ I) b- g2 l% P; a4 n118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球! \9 C5 [2 ]: K7 b1 Z
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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1 x: j, \) Y4 V- L) O; H120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球8 x/ M, X$ l$ x* y% u/ \
+ f* O% H% W2 q$ K" X8 M' l2 ]2 a121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida- @- m- i8 {6 i) Z
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl& D, [; Y- t! u) y( Z- _" \3 E
) }8 X. i0 e( R2 _123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球- L% I) v( }9 \2 a* ?
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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