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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ) H2 H- {9 L7 s4 D% w
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敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!
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) S; m5 ^; P+ x2 ^" p 美食电梯:/ M5 w- e+ k8 ^1 Q4 r) Y( M
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& g! |/ @6 ^& s# c9 g (点击以下菜名直接抵达美食地点!)
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1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi
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+ |/ k+ m& _4 r, _2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影
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! s: H# u U6 z1 _: U3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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; ]! C' i1 e- D$ ^4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi' X+ C) E- l4 H: L e3 x0 k$ f
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi' R' v9 K& t/ p8 Q" C- ~
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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: K3 T% ?8 m, B& r% x* u8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong+ r5 p8 H" ?. v5 b* u- ~: v
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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4 f: H5 I% V8 }; g" Q& @12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球
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14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong
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6 Y' L0 Q2 U9 {15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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7 J0 a' K6 ]6 u" i17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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* B* C+ u% C6 N% P7 n19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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D. _# w4 B0 P20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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}8 c- O) u# @3 q) r# ]& }' W22. 酸辣汤——咪咪龙
& J4 b" U# Y# N+ t8 U! d0 a. ^2 e7 U8 O1 ]: Z; e- V) K1 r5 S6 S0 o# h" I
23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong$ @4 M0 g# l k" ~0 I! C" _
3 ~% }. e |& R. ]5 U8 `) D1 z24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK! m# O' {# D! e7 w. `1 _
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26. 改良版玉带千张——happysongsong6 F& f1 @" h; a9 a
1 Z& d0 a( n4 U0 Q0 W9 F/ {% X- R27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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4 Q0 z7 D- l( D6 ?. Q N! k28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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?. Y0 n2 E; G* c. y29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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8 Q" z8 c/ A! a# A; w# Y2 x8 U30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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1 I Q5 S, Z: G/ ?; s31. 花甲醉舞——ILOVUTIK4 x9 ?5 ?1 h7 u1 u) ^: `/ X1 W& g
' C# R9 N; d7 a32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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4 _* Q% Y1 _5 D* w( F33. 香炸芋丝裹肉末——网球: f0 h$ J$ n6 c; g. r. f
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34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球1 e3 p, i" R% E
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球& }: t) v6 B$ \. q4 C0 {
G! r( C& k" ?: B8 z, j37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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: K: B" s: [5 _1 ?4 t: [, _38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆0079 W; D x2 @% _! h4 H, V2 V
, J0 O) y/ g$ F5 }" E' X' k) Y40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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$ c1 B+ \2 E1 ]/ z" L( x1 B41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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9 m5 C1 ~" |; S+ p2 A42. 茶叶蛋——Happysongsong
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) |+ }6 K2 J! ~7 j) q9 D( `- m43. 佛手京白——网球5 G. J/ S2 ~5 d4 c# j
- s" x0 V4 T7 i44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球9 H! z G; {4 l& d% M' Y: W
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球2 [; H5 @6 o T7 g; S
e5 [3 f: ]4 E: J7 h: {47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球; u* r* y& q1 K$ y
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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5 s" y% l- q! }/ u: K49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球8 P& z0 N1 Q& K8 V
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413( C- |0 ]7 R# D. v3 T3 L1 s
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球( H! |5 `9 d7 b: n2 `. n( G
: i) I7 h$ b0 e+ v- R52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球2 s- h# d- B# w, P
& Z& p* Y' v3 L1 b I53. 麻婆豆腐——Happysongsong5 Q6 {3 J, Y1 N# D; a/ w$ c
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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) N( M9 D1 _- L% Z) m; c55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球1 h8 }; }, b* |0 r2 z6 y/ B0 @; D
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球: A% G5 ]; A, [0 F! i
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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+ \. [ C: l/ J& {& _60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl& J1 T8 ^. E$ q" {/ \* X" E
* r: \5 R4 w2 L# {- L61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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) Y( F' v/ l t" D62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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4 [+ O* q8 W0 S/ I) C63. 酱鸭——Jane_xyp
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- o F/ J+ x5 a" z5 c64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球, Y5 w$ i. Z7 _* F" Y' i2 w- [ L
# j6 Q; T) \; y9 t0 D66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK# [$ ~( `2 W5 v% N, D7 ^
# E+ C9 {# y* |! m% [67. 糖醋排骨——xxiuzi" m1 g/ T- s5 H
4 Q$ s/ C! L4 x' v$ W L68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl8 I& S0 i7 u: o M5 q6 @$ @$ M
7 {3 b* }$ j) w$ n9 g71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球0 F$ n" N: z2 _( {
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球$ P& j5 `7 H/ d8 z1 f
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球4 ^+ k# f- r3 t9 T" s$ O1 _2 V
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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6 O) i: _$ h" t7 l75. 川式回锅肉——lily_zl
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+ e) }& m7 G+ N76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl7 D2 d1 }( b7 m& l% v: i7 g# ^$ `
0 s( M( @/ p$ ?; e0 ?: J9 D7 x77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球! @- D1 v( B7 i" o
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl: |! s) ~( j& Z9 f4 G( o
' x- i- t. v+ M r/ H2 p79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球8 v' E# _2 Q1 j" b' N1 a6 M
6 g, w0 c6 M% i& y) ]8 C: p80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球, @- U) S' y3 r- T
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81. 糯米藕——遁世的野草0 J8 j8 C; b) m
0 K- Q; \- |: L T7 j82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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; G6 a5 V+ Z& G, l83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl- \8 ~8 H# q% }+ o
9 K) j* U: B2 W$ r84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球4 f( @4 | X4 {% J4 [. m) v5 d% I. T
' ^: p1 | u! q* w |2 a0 _85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球( B" Y. t7 d9 @4 l: P; u/ b4 W' M/ J
- k8 D9 \. x" Z2 l d$ _0 c86. 芙蓉乱——vichida2 M& r4 R3 ^3 r, T, b# h' [
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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0 g! M* L) x/ a* j& T8 E90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida, l4 o0 x2 f% H
6 ]' I" |$ Y Z% U1 X5 B: X91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl6 E) K& M/ \% X" [. ~( W
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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5 X0 h9 C* i8 Y93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球' H& o* j* Y! T9 r/ J
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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5 Q5 Z" }3 ~( I95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl
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8 }# X( G/ C, C# U0 N6 _/ b96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球- u6 l5 v$ |9 y8 E; w
* {! A+ }, Z7 q5 J% p" C5 o97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl O: m: P4 x2 G7 P
$ e6 `8 p! P9 `' F+ G98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球/ G0 d$ [6 r; M2 e7 P) b% t) _. u4 B
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球* M1 W# d B1 B0 e% u% w3 u
5 k. T8 j2 z0 L# W+ y100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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+ F/ _ N9 n7 x7 e* A101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球. G( r3 _ I m/ d4 R7 C1 Y
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi6 p) B7 A3 d3 B7 k
) B5 a: n; x3 o9 Q& V103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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2 `7 m, z @! }3 N5 g; F) e104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi# b0 g, o3 I) L6 ~. h
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球# n1 K4 d# M% p/ E0 W( W
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106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球- {2 h6 G, C9 Y) d% \: C" Y
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球7 [6 W ?0 @4 c6 f+ v7 q D0 h
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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; ~9 g9 ?8 a" h0 U6 o; \110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球4 y+ M0 ?8 N; o
4 g9 ^% N! W5 {( {112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球+ X: a2 R! A: p2 F; P
5 E; o$ x% D- t( r3 ]1 X/ D7 r5 f113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球1 Q. O. {, o1 f) O
% q" X0 Y; f- g2 h; W9 q3 {2 i% G114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
1 [! R: ^# {: n) x: s
; K! z. W0 w& F, c# T115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi- C b7 u# _# d) X/ j, n
6 b. Q3 o( k& M/ n' j) ?* S; G116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球2 m; q# N9 E1 U! }: n
; q2 Z) D1 a3 W0 }* ~" d" R2 y117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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3 W0 ]( K& |9 x3 \' s/ }118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球' i, ]$ k4 m& b
: j4 R. S5 Y6 L2 B119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球' d) z4 T Y/ d( v) U$ {- I) p
. |: z* r M( J! a5 A121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida+ a) v3 x0 z% N2 v) I/ a. t
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球' C% d2 {/ u/ V Y+ u( N
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl; V$ F. B. o+ H( S+ J
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