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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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* b9 L4 G/ V- U, w9 c" j' R 美食电梯：* [7 ~# z! f$ B+ g
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- N1 `. c0 b4 M5 H （点击以下菜名直接抵达美食地点！）0 U4 t" n! B' I0 }
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
$ f, K, H0 ~: c$ t* A0 q) w, _: {4 K% N. F* ~
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
; L- c, z( J! `4 |6 i8 x/ X
/ f- R) l0 ^' y9 Z3. 海天黄鱼 —— xxiuzi% Z# u/ r: L0 r! R1 }( X
' J/ x6 E# n) w
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi3 q% m4 V! n* _9 q& F D
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi1 ] e- p5 ^+ Z& ?3 s
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7 _3 D' @" U, p( g0 g7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi8 f1 F- A. u) U! w/ ?
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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5 N% a/ h1 @/ {3 h( y7 Z# r10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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' r% q" @ G) U6 O; y11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球% u1 M M, V8 o- Y5 w
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球9 w: V d# i7 ~1 @( L G
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413' W1 [* E9 S$ O9 W. u: j
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
* L% D( ]7 U0 [& N5 W8 n( h7 v3 }, O) ^. v5 _$ x$ M
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 # L/ P" p' U: e4 B! O: F* B3 Q
8 S7 u, _# q1 t* Z& U1 _ E18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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& x( t7 e& s+ N: M5 r19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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1 _% A3 C1 b4 h2 I20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 1 R c* V: w; `3 w' h7 O
% A& `# P) T; p! @5 {0 ]& s A
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙, R( Y# X8 ~( v, q( Y, z4 ? c
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK1 k p/ a% O* {
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK( F$ H' D0 `5 ~
8 S9 x: p. _! K0 A4 i U26. 改良版玉带千张——happysongsong
" P4 {( C( D+ r( R+ A8 Q: p% _ U7 S, a* F
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
5 r/ s' E% ]4 U5 l8 I' C" n ?7 S7 c$ b7 m) ?( m3 L
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK) d }- I4 @, O( c
. @( `2 g, a+ ^% p9 B29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡5 R' h2 \3 K- i) e: E
7 E* c- ] ]: ~30. 四色田鸡——ILOVUTIK
5 g* g% r* g; o. _: g# c5 i' \4 [
- O% b$ \; S9 W. n* r31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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, @" m# C2 c" p& M+ @7 s33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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" O9 ?9 l, y6 J2 v0 @5 \34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong+ e) ~; _) o4 X/ P9 [% m ]7 c4 _0 }
0 A2 y' W; M* ?0 I* v: ?( \5 a35. 菠萝焖鱼腩——网球7 p8 `) v8 x& w9 {- i+ l5 n; E
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球/ A4 O i( M+ i: `
* U4 n1 o$ ?6 M B) y0 ^38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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! @! G; B6 J! [9 G39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
6 M( y1 a9 [; X8 x. V
6 b: A, _# K) L5 r8 y. G40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong# H- f8 D) h, O5 x
7 U2 N* K2 e3 V, N$ L6 r% P9 B42. 茶叶蛋——Happysongsong" X' W8 r3 C( B2 t
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43. 佛手京白——网球. O% D$ s; \! R. k+ I i! m
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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5 V) N# {2 e" V3 W. a$ w7 L45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
; C% ]7 |$ z6 k& G6 {7 l
: L9 n3 W' @# q- E6 e46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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5 Q4 x' C: G$ z9 ?, U2 {48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球# D; k2 b- c, U2 s
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413& I2 _9 w; [/ v `: ^1 |6 g
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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1 ?0 X. Y6 ]4 I `1 u52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球6 C6 _, k X7 m2 E2 b
; ^7 E1 ?1 G% n" ^8 e' h& v53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球9 b9 b! u6 v& R7 W
: w$ f# R Q& f9 b: \+ J* E57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球0 ?4 N& o$ P/ W8 {/ s& a) r1 {
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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* n) t9 m5 e" G! S: T: G$ J59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl( _$ Q6 U# u3 i! y
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl D7 o9 T' X2 x1 q7 }) R
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63. 酱鸭——Jane_xyp; G. {1 u+ Y% R" C, V1 U* r
/ M; e' h& W, R2 e) E* e64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
. V& Y% Z0 `- B1 o# m t
& C$ n6 l/ e/ A& C4 e' D3 S2 n65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球" T! I! p+ k/ N; t- Q
; Y1 @0 q$ F3 D! v66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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9 k4 s ~5 S+ Y4 Z67. 糖醋排骨——xxiuzi3 M( [) g7 Z' h5 s9 Y a/ ?
: M! [" z: _5 ?( ^( e2 x5 ?! e& e
68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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. h( g1 h+ T& r7 ~3 j, {$ B70. 五彩鸡丁——lily_zl; c' O& Y7 `% J: [& T( ^
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球, f1 G* g" Y/ v8 _/ ~
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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M# b6 {1 O: I! i73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
% Y% t9 l2 D. D2 @9 a5 m6 B$ _
% f8 J! l) e5 f: T5 o$ z74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球9 `( b |9 z& q- J
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75. 川式回锅肉——lily_zl. V g7 e: k4 n" k' ?- |8 Y5 I
( K+ g8 q) ~: S* S76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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0 E* c9 ~4 W& Q; `; b, _' E77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球- H9 `' C$ @ t: u6 f: B
9 ], z% ]- z8 M& Z; {( X' H c78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl4 F5 C7 G. j0 W
& T7 d# |1 |! r( i79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
# h3 | f3 q' z$ D0 V4 x+ W; q
& @% h$ Q' g& [- ?; U1 _8 W80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
# G3 k2 E3 T0 r+ {. t* b$ R0 e: U7 j. M7 m/ q4 Q, L# @
81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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! {: l+ p. m& ]& Y83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
% ^* b. s$ H' K& G! r
v- y: N! ]# C ]% i84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球% J2 u/ b( `( s$ [, C/ }# y$ ?
2 c2 _: p( K( ]$ o85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球4 C0 p7 h3 o$ d4 L9 j5 s
1 X* n& c B& p) m! n8 o2 G
86. 芙蓉乱——vichida
5 s/ R3 ^: M. B- P6 Q a$ U5 ]2 p0 a" i2 y V5 J; l( a
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl& s/ t9 r" g9 ~* x- G5 q$ D( A
+ L6 Z [4 i, |; c5 e5 N/ e- o* i7 F88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球0 k' s/ y" E0 c7 {; w
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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: T: O: ^6 J3 l91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl7 J) S3 C7 e% p5 ?
1 O% R C% D; d+ L# \9 l92.芙蓉醉——xxiuzi8 \6 i4 N; n5 ~, b# O9 R5 V5 V
# o3 q, ]- l/ N; }( f+ S93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球5 X: l- I9 o. U
5 g0 b. |& [# G3 L% s" N* O94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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: i. |- p. e+ {+ X* M9 }6 y95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl7 ~' Q9 R; N* ?7 C) V% Y! K' L. D
+ o k3 v/ S3 @9 F, ~96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl; C8 T0 `4 S! Z: N3 F
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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| z- s5 n( [/ W% i99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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9 V! I) d: L6 k100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
# F2 v* t: b# O3 ]. v6 y1 Y
$ A$ M; N; P+ o& Q# x3 B* G9 ^101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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/ [5 k- _0 t: ]0 y6 P7 g' L102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi6 S. E9 Y- L( V$ g
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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# {9 p7 s4 _% v% R; O* T104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球( |8 ~. G" ~# S2 i
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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- ]0 X! S* j: g* D. R# d) n1 y108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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1 z! E, Y# v- F109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球% k" a. p& l( Z# N
7 J& U) W* {5 e1 A) w110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl3 Y! u, F7 v4 G5 ~
7 a& ]9 H5 {% X& ~; {$ G) @111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球% p4 O" x2 E% _' e6 S
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球# j9 V q! `$ b
8 D3 s. u! F, p- \1 I1 m" S$ Z114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球/ n0 K) |9 C( B$ a7 y
/ w; C: t! a* ~7 z$ n4 `8 w115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球: ?$ M* G9 B$ B- ~6 T' Q4 l
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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: @; I% W- U- ]7 ?" X& b121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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/ k2 A5 g# Y, ~$ p* P- L122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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7 ?, I( ~1 C6 j2 E) n123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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