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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。0 S6 E1 c6 J# a# H
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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& X8 B' c% G! ~- \* D4 x7 \, y做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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& P% D* T, x/ t$ X+ k功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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3 `& O# D( O" h2 }2 Z2、面容多皱型：脾胃两虚
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; x# Q3 q" ]8 T) i, u% r+ F7 g食疗：什锦山药泥' R6 F5 q# O- F' @
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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Y% X$ N4 ?4 v: Y功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。2 _: r7 I* P7 l* N; O& O4 E
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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$ Y% z8 C$ K- c' B: ~; V食疗：笋烧海参7 _8 u4 ~* E( s4 C( @
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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% z6 \- j! x1 a& n2 w功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。) K: H# f2 ]1 E7 a. V
. g% ]& A- K( e1 w/ |4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。$ T2 V9 N* U7 G; R1 |0 K
0 F5 ~. n( K( Z: l9 [2 r$ p4 J* L食疗：栗子炖白菜: G- J& A3 ?7 Y- L1 L( d
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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w. g6 t, W, |; X: Q0 V功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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# C% C0 o# ^0 z1 @3 _8 \7 `/ i2 y做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。( @9 F8 a4 |, J/ {0 j- }# }
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~