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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。& J& s% m# x* W. ^+ D6 s
主楼留作编辑菜谱用。
4 h% E% d9 l! ]$ Z! }) I0 p) `2 z& y: Z$ S3 B1 ^8 p/ c6 ]
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
3 ?2 @7 }2 Q& K& v1 o
' v: ?7 X$ v! r( a

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。( C; J; k5 j/ M0 l( a* R/ w
0 b2 z/ l. ^) A* _* g; S
7.烤牛肉串5 c3 U2 ~" N7 C# E
% D4 G! W5 d) h+ t$ Y
15.清煮鱼7 L; f4 ^# f- E3 Y

3 [5 a2 h) E# ~9 E- U2 f- b) f18.三味鱼/ J- p# G& n% ~6 g

2 R  B; F3 c+ F* B$ w% R. M8 d( {

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。' d- _' m  t; O- j& Y
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
1 i. z) k" v6 L  \7 T# {! F  Z4 w/ A血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。; k, [  J# m& o2 I  j4 k+ q( }
1、血虚体质的食谱
2 ~& B- }8 i4 t当归红茶仗5 m% Q/ N+ u3 L
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
2 S, x6 V) x+ ^9 @/ H$ S9 A制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。. R) E4 H# ~6 ?6 Z
功效:补血养血,温暖肠胃。2 o1 |' {6 v5 e- X1 @6 ^( A4 C
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。# D* U, W8 _7 p+ y9 o4 V
2、桂圆红茶仗/ H! }" o# }, t! w7 }
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
# n% V8 N# R6 N' @制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
& L3 x7 X% f4 _; A, Q功效;补益气血,温暖肠胃。; {2 z+ K/ o" p% Q  N/ Z) \' r
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
: w  f- Y; S! g0 D8 M7 }3、芝麻红枣茶
- t: p* W! @! `& Y0 P  `
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& W6 z7 c, q/ x3 Z4 T1 i; _制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         8 Y2 E* Y: C7 U# G0 I4 o1 w( b
功效:补血明目,润肠通使。' q% Z- i  K2 W& |6 V! q8 @: }) }
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
5 j, g0 J& a! \, g, A, Z* y8 v4、山杠决明子茶
$ y. e1 f2 p, J3 v" M2 u# F
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。- I$ P! Z# M% V' s7 ]( _
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
! U6 P7 U) b: j% \( D. n功效:消食通使,活血明目。
. P0 X2 l) F+ j) e4 ]# ?2 p" `+ A应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
* s1 H- Q4 y9 k# {5、甘乌甘草茶
) q* j5 |7 V# e+ g- e
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
$ G* D9 s0 g( U8 l制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
- C& f' d& T6 F- g$ A功效:润肺止咳,朴益精血。* \" }8 q' o. ?7 Z- n- G2 a: r
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
- W* O9 l- z# c: s1 r8 ?6、葡萄红枣茶2 s  q* e, p- v& G9 K3 o
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
3 a0 g* }! L; S% x$ {% W# t制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。- G% P  d. w8 n- _% M7 e6 w
功效:益气补血,滋阴养血。( g% ~' }& }4 A
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
! A7 R3 J6 F8 a7、木耳红枣汤; A5 l0 N6 @% ], ]5 F/ T
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。' S2 d% I7 O% g4 Q: i
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
0 k! U2 Y9 W( |功效:益气补血,滋阴养血。7 D7 P3 x$ n2 c- V5 J
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。5 H# O' N, y1 X& }. i0 O
8、荔枝红枣羹
7 t3 ^+ l. @& G2 ^/ \% t
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
- L/ B3 S& Y- K5 j: `制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
3 O' S0 \% ~- m3 H; g# ?1 i* X功效:补益气血,养血安神。
- _8 U+ M' V- \: t* k0 r应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。4 u' R% P, D6 x1 [% b* p: L

7 F' d2 C" h4 r. ]& h
7 U& d+ N7 }" R  m7 r
# M! {& k% X  w) u: a1 `; [8 _5 I! U3 j4 U3 q$ P+ F, ^

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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