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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ; v/ `1 W; {% S, d# u( |/ y$ G
0 w( B: K$ D6 Y) K端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:- t, \( ]/ v! ^% W9 Y( P; X. q
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
) W0 |+ u( g8 L0 w/ H我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
8 f& T$ j! o& `1、日本:" s. y; o* x. U! i; S9 B( C
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。1 z- h1 {! P: i, e
2、 缅甸:
6 d/ |& u2 {) y/ B4 p" y喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
" y8 x% b; k" }* Z: _, Q端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:& [/ V! R, j8 y. W, S1 V P
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。6 W: r$ ]4 r, p" m- j( j
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8 y% @4 O, p |' U l5、马来西亚:
+ E/ h+ D: V/ ?人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。' o3 J+ f+ b1 D$ U
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6、印度尼西亚:
/ j2 x( e6 h$ E* _他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:9 a) W. f$ J: Y6 R
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。$ v9 e5 z1 j( r8 F
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8、哥斯达黎加: s6 x ~5 x( P6 l2 ?6 v* U
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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- N2 L, \9 o/ R/ g4 U0 o+ t9、 秘鲁:( M9 u' H1 S( I6 H# h3 S
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:
7 ?. ~& V$ h, {, D& P. ]粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 W2 V3 {& t' h/ O% [& y5 Q* ]
11、 拉美:7 U% }. w' O. B4 B+ S
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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