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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]: c" o5 I& A, M6 M1 C, `: ~
: h3 ^4 M6 e# q1 c
A 4 w+ d, f* t/ H+ |
早餐 Ahan gangwan + L) o* L# c/ D% X, I
午餐 Ahan tschau
( ]* _! j, R( p; _$ B( T晚餐 Ahan gen  
, B) ^7 |( k5 @/ M) |) V1 v  |
+ J+ T& K3 Z; i* J7 Y; R, iB
- Q, Z7 e1 {1 m8 ~6 xBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
! b8 z) L$ J  Q- y) F8 \Bai ma grud 甜柠檬叶 9 g+ o& y& ]! n* O/ U
Bai manglak 罗勒
- r1 a2 E! i6 [; CBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ! M4 c: W# \6 H* b/ \
Bed paloh 糖醋酱鸭 ( M6 \. @; Z6 H, X+ K: m2 g
Bia 啤酒 : ^% k( g# B1 ^  K1 K
Bo(h) 煮 : q& S% v7 Q/ M% O" C: x' ~0 G
Bor bia tord 春卷     ; P4 s  h  m# w
  U+ ?3 D/ |+ }
F ) a0 w; Z: ^* Q7 v
Fak tong 南瓜 / U- W# j* _! N
Farangh 番石榴
7 y$ @1 R9 b) U8 _' T0 ^+ |% D7 ?; ~) J: i% K0 w
G
3 `! F2 ~7 n- |8 }% j! QGabi 小虾酱 / W8 N+ N* }. I0 }; X
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
1 _$ [( I  J" y7 A$ o7 fGang garih 印度淡咖喱粉
: S4 ~+ [" Q0 F2 h" N; i2 JGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
7 E0 X2 g8 @# ^4 N; d! s) j  jGang laing 泰国蔬菜汤
" n( q9 i8 `% _* [) C- BGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 * ]8 l0 B# N+ F7 A2 u$ O0 c
Gang nua 五香牛肉 2 k, K$ n- r9 S" ?1 }' s0 N
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 : h& C& r0 \( q; {" X5 b
Gang som 蔬菜加鱼 % n4 c) w- I' Z$ h" K: B  M
Gafa 牛奶咖啡 + p4 l) D# O# X) p7 U
Gafa damrorn 清咖啡 5 E2 r, H- G  M
Gai 鸡 + k# J4 `2 {9 y2 [: W! A8 [/ }% }% u$ I
Gieo nam 馄饨
2 _6 I* F" w' s) [4 P3 bGruei 香蕉 / _/ j$ m- S2 U- q7 `% v
Gueh tiao 白米粉   ~9 Y. ?2 h* m- b
Gung 小虾、螯虾 ( N$ @. {% x9 g' a1 a' J
Gung hang 小虾干
) \) n. W8 D; q. Q& C% a8 YGung yang 烤虾串
' Z( w. @0 ]0 n# S, g% A( \  R6 i5 I; K0 U' V# C* W
H . p! c, f$ u+ P* z! U# I% h7 B
Hua hom 洋葱
" G# g3 f5 c* R% w; vHua schai po 萝卜
; n' N9 W0 j" `" ?
+ m) X6 x+ T3 ]! u" F9 xK
, s: Y- X! \* |( @, l- X  q: hKa ti 椰奶
: O. W/ k. K. p, ?" ^& u* V4 [Kam puh tord 煮肉
4 x. A4 ?7 b+ H0 o* }3 V6 Z" x+ DKao 米糊(粥) . |5 t) o3 Q& |% q8 S7 O1 M4 o
Kao bed 鸭肉烘饭
! W) {3 |9 O! x) R' Q. P+ XKao dom gai 米汤鸡
) ^: a; _/ `6 q& U& W) jKao dom mo 米汤猪肉
' D4 d/ H) d' I3 w6 ?7 `/ fKao dom plah 米汤鱼
, u; e1 T' a& k& \Kao gai 鸡肉拌饭
+ X) c4 H7 b$ K1 S7 A8 C& GKao man gai 鸡块拌饭 7 L; [+ l! N6 w6 J* G/ ^0 R' ]
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
) T! s  G* i. G9 B9 qKao mo tora 烤猪肉块拌饭
" x: W* z4 O: I. X7 QKao nieo 糯米丸子 7 N& P/ @+ K+ A  C. _3 _
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
' S4 t3 h) z' Y; Q, v! LKao pad 炒饭 + U% b" A; a& H
Kao pad gung 小虾炒饭
3 g( ]( P8 J* d+ f7 q0 f; mKao pad talee 海鲜炒饭 7 G$ ]. ~0 s( ^8 X! v
Kao plao 米饭
2 V1 x2 j2 x8 W* kKao poht 玉米 5 w% U& h' F' A" m4 v
Khai chiao 大蛋饺
& B  E- \& E0 p" B% OKhai dao 煎蛋
3 j9 c- f5 F1 U- l9 @" YKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
) H5 v- W2 n/ HKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
' z- Q/ ?& [2 T; Q# _Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
8 B: ]* _1 \" E. GKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 * J$ Q4 c0 W7 E5 G' U

0 Q0 G! r) A# S% ], g" o# K# eL
6 `$ s& ?% r' p% aLao 烈酒
) G7 \6 {: `/ s7 u( Z7 tLin ji 荔枝
7 w/ v* j7 M% ~. }1 T+ e. ~
, m) e3 e9 H8 Z9 xM
* A2 D& ~# G2 V, @. SMaah hoo 菠萝肉丸子 2 ~& g" ?1 d( \2 G
Mahkong 湄公河威士忌
* [9 M1 A& Y9 V# qMakahm 罗望子果
. I! S3 w6 F" b0 K4 k2 E) X3 sMakoa tat 茄子 3 {- D( B- `* h7 _+ B, @
Maokatat 西红柿
( J1 k& `- g5 S( f) ?  aMalakor 番木瓜 ) _! L0 o$ l+ \4 r
Manao 柠檬
3 L( q( U( `1 S" aMan farang 土豆
  Q8 f; T. O' k/ X/ RMamuang 芒果
: y( @1 B; U3 \' J" [Mangkut 山竹果
* `( Z. B5 }$ S, h6 d+ k' P& N) }Maprao 椰子 # ~* ^# H: n6 T; r
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
; L3 s+ B* G% s7 G9 {Miang gai 鸡胸脯盖色拉 + x4 @* v9 d; t$ |8 }5 N9 R$ _' ~
Mie klob 炒面
7 h* S4 `% i, p2 ^Mo 猪肉 * \- ?2 M/ @9 s: t3 o  Q
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 + V( e+ Q0 N; J
Mo satah 猪柳    
/ T+ C( T7 z5 V$ L
, s* ^3 C2 t3 q, X# EN
3 }+ u( F8 x6 t( f& ?# [" e- u6 ENam dan 糖
1 M7 L6 ^- D0 \" o+ ~Nam jim much sate 花生酱 , U( D' a- p/ M, G8 @+ S
Nam lorn 热水
5 a9 d6 w0 v( c# g% ?4 ?Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 9 s1 }+ ?# c, [2 v6 L. ^
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 ' m7 }+ \4 m1 k! n
Nam plan 鱼酱
+ D2 B2 X: O. INam prik 红番辣椒酱 - e9 z; C8 Q: A! s% b" G
Nam rah 矿泉水
# ]/ t: w( i& B1 R. q" E9 GNam som 橙汁
8 j/ i  c( T/ c( I% r) o/ N! RNormai 竹笋
- C& G- N* E$ E! |2 hNuah 牛肉     7 \& c. H7 f, c! V; @7 s8 A; }
- q2 ]1 R5 ~- r, @  w  D$ [
P
  k- N/ j+ d/ K7 {$ J0 SPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 . n/ `$ n* F& I, o
Pak 蔬菜 : t, B% u2 E- O8 K9 f& [
Ped 鸭肉 ) C: d8 v* {+ W# ^% o$ y
Phal thai 炒面
1 K' u) V/ t6 P, a+ @) bPlah 鱼
% B/ A, t1 T7 [: Y" M5 ]: o3 E" OPlah kapong 鲈鱼 . h3 v" i. }! f: a4 I' I0 Q5 E
Plah muk 墨鱼
( t0 l3 t. s- E- [Plah priao wan 糖醋鱼
5 G- Y& h5 D" V5 S' HPlah tord 烤鱼
# |) C. m! ~; T. Y  gPlah tu 金枪鱼 6 l, L; K$ t! N9 w2 c! Y
Polaris 瓶装饮用水 : h8 E- f4 C9 c' D7 U  a
Priao wan 糖醋 4 x1 b& [1 R7 {6 A# s+ F
Prik ki nu 红番椒 ! z) x$ h' x  W# v2 f+ J
Prik shi fa 小辣椒 ! ]3 E' b- X3 O6 t5 A  K
Prik tai 胡椒 , k2 N% |4 q4 e+ d9 x( w

) y% A+ x3 y) {1 kR
7 {( m$ `8 \  d4 `# y% AR Raprathan 吃 Roohn 烫 ! T, b; }. [$ E9 i0 \+ E

" Z4 f+ W$ c* b* @- [/ q2 X) I( eS
# @+ J0 B0 L" J  G; Q* WSapparot 菠萝
- W8 c) ]  ^, p8 t" vSen guetio 米粉
, G/ [" k- P, C# n" g* C, FSie juh 酱油 ) s+ \& H* c' A9 K: h
Som 橙子
8 P0 J+ y; f) `
) x5 N. L; y' _T 9 T( G6 m( O$ {, v) b' R
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 8 Q* A: G# X" k
Teang mo 西瓜 4 G; c7 F! z1 a4 m7 V! X' @
Toa li song 花生 6 B: Q9 s; R) N% x) y4 j1 [+ x+ E
Toa ngog 笋豆
9 H* \1 o! W  n+ z  \( H' oTom 熟食
" \) K7 K+ H' c, h" c. b* jTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 % g3 U$ G  N- [& g: e
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 4 S% e5 A. W# L/ T  Y) \: \
Tom yam gung 海虾汤 4 s: ]% k& C6 c0 ?( d! ^
Tom hom 春季洋葱 5 a3 [% p0 _- K
Tord 烤 / |- c" _; t9 h- `) i& V7 o
Tschah 茶 , ^$ e/ E+ W: i
Tschah lorn 热红茶
- e5 l% p$ ]( [' a% MTschah yen 冰茶 ( N# l% P- }+ }4 T( S5 w2 K- {; e6 H
Tuna 金枪鱼     9 \, C4 F/ g# m2 t( F& o

1 i. Z2 p* S2 i8 X  b, R3 I9 wY 0 u  l+ R" P) \. E2 B
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
' ?# q) i8 s, E3 p5 @$ h& MYang 放在烤架上烤 & o( a5 K* W3 @4 \4 r
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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