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☆酸奶——>酒后烦躁 * B& n" Q# y9 Y5 s
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 * K9 q! t. p/ x) f% Z1 i) W4 Z
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。
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1 g: \0 e" O, _" U既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
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: k! S) l" T u☆蜂蜜水——>酒后头痛
! E. O C% j6 f% B喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 , \) ]# o0 v m2 s/ @0 u/ N& ?/ W
. f+ }# [) r7 d. ~5 h☆西红柿汁——>酒后头晕
/ j, W" r8 M* ^西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 " l9 T3 d3 o, T+ A* b2 O4 N
' Y7 X* ]8 p( e# |% L☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
: H) N2 q. \& M: c" l新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
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+ x( w$ M5 r/ }☆西瓜汁——>酒后全身发热
' g! _) A3 Q1 q- Z8 \9 D0 O西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 ) d1 |' a. Q2 c6 j/ | M
& e) F7 Z. I: F☆柚子——>酒后口气 ; r0 a7 ~, k; t. z7 b& H; R
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 3 N3 s t9 r& I* R' R" [
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☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 8 @4 }( S" I; w8 p8 N9 e
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
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J2 d! V) w, g☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 8 s( g8 e1 O$ E; u/ `( `
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
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☆橄榄——>酒后厌食 $ W; a1 u7 y0 h0 i0 A0 h
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 ) I; F2 x, Q: n9 L: r% s" x4 ^1 ~; ]
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都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— 9 y. o Q- r4 c: d
PS:酒后忌饮茶 & v: @, R+ e% H" W% O8 \
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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