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女人气色不好吃什么？* _4 ?- b- n) @6 O! i; V6 H' [
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& m; N) ~! s. O4 q/ b1 X2 ^( ~0 ^吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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1 F0 M+ Y* V4 m n3 u9 N 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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9 n; W$ U& w3 S 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。& Q8 z8 E7 ?# T3 z* Y
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属阴虚体质者：
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6 l1 d' V/ e& S+ A 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥3 x' l, d& q( p% y e! B w
+ i ^7 m; S/ g' S: ^4 E$ v 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料：冰糖适量。
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9 T4 E' j6 M9 F; x 制作方法：& w" Q+ i. w. e. D( N, f
+ B( D" d: K( Q* S+ C9 A" R 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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7 k0 s' h1 g; x; ?8 s$ F/ X' f 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。6 G* n' @5 Z% W2 e) ?% D0 w
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。$ f0 R6 c$ M& d: f9 q8 \
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功效：清热润燥、养血调经。
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。+ N( W" d+ k! ^* [8 X. S4 X ^
- \" J0 K. q; u8 K e+ f) N. @ 属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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黑糯米粥. f2 Q9 k( |, [4 E
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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8 D9 w _; S- L: g' ~; A3 o2 b) a- n 【配料】红糖适量- [1 U6 }8 N* Q3 o. s: u
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【制作方法】" p! ]8 R( X& r, O, m. I1 M
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大枣洗净待用。
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; I) {+ e3 ]/ D. ^6 g 桂圆去皮洗净待用。
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1 H4 B9 R1 o! Q D, [ 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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$ y0 x4 B$ J ` 【功效】温肾健脾补血调经
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5 I+ o M1 ?: ~0 L 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。5 m. n8 y, k/ r2 n9 i
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。5 K8 U: L5 s0 E7 }% y$ g
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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6 u) u9 ]0 l* h7 W5 ?% S 属阴虚体质者：5 j) z) s: x/ N4 v8 M
8 }2 \" D$ l( Z1 i, P! ~ f 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。) ?4 G* ~. T$ o& x; u6 A4 t
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。2 l: T; i! }9 U7 Z7 H1 |' `
% \5 z$ u- P; p m; n 莲藕木耳老鸭煲
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3 T( W4 G+ u' q6 g Y* v8 s 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只; t3 J. c% J% f/ {1 ^; \* y
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】3 Y' Q+ m3 G8 a* j5 I$ `/ K b
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莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。- G/ O3 e" T! U. A
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。2 V" c3 j* F: f% d7 G8 S# N7 e
4 c+ ~6 A+ P& N* Y. e- a 【功效】滋阴清热凉血止血
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- z# u, I1 I4 B 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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/ o. ?6 G0 @' [( o 山药栗子猪肚煲+ u2 h5 {% ]- x4 z* Y
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个; C7 p6 P0 `$ l/ w9 J9 d( E$ k; ^
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【配料】生姜料酒精盐适量4 X0 ^- w: j. ?" `, R
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【制作方法】1 {) P+ X, e$ w& t4 |0 O! F- S
. O* b7 f8 R5 u+ ?: Y 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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栗子去皮洗净待用。
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0 Z. ]( @' F, i; b5 C 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。7 W$ N! _! P9 u: S) j9 b0 Y* S
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【功效】健脾和胃益肾调经
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8 G" n3 F- S" f! ?) i# U" \0 v 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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: j7 k# L( i- K$ z 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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. ]8 i5 ~: x) w# R$ p `[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴