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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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: Y# y: S( f- A6 ?* c: r主打王牌：新鲜水果和蔬菜 X- l8 p$ [7 o2 K, |: b' r
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。3 _0 L6 y$ M' }2 R3 r
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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8 f' R0 J% N1 r) Y: ^7 U第二梯队：谷物
9 R# [8 k. U- t7 B9 h8 j面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。! P7 a/ O# } f9 X) E" x4 E$ L
# m5 Z W' p% Y& a8 k1 ]第三阵营：牛奶和奶制品
3 [: v& H; n7 q1 j. g- Z; U低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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) P! u9 E5 @* }. L5 U最后防线：肉和坚果
! [, W. b6 c6 L2 p1 g# ?鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。7 W- G+ A3 ~: R4 m" ~ K8 \
4 s c/ F+ Y; y. w四大原则：, u$ R; y& _, e. ~1 k% N. c! }
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
" Y6 m# J" N ?- M# j) w# {! i2 `原则二：两餐之间避免吃糖；
( }7 ^$ T0 e% I原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；: I r/ |( [# B* f
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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