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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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: G+ V \( U" d1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣( V% g' ?( Q3 h
; D* k8 A+ q! Z; H0 o9 W, |; `做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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: a0 n/ O6 _; S1 d, e6 _4 R0 {4 T功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。5 {4 X; v* ]! p+ \/ z3 R& E1 d
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2、面容多皱型：脾胃两虚- n7 e2 H( N1 _
( J' V1 n+ m4 x# y食疗：什锦山药泥, o. s: `. K2 D) L
- v3 Z+ a% l6 Z做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。/ k# S2 ~% p, c
. F; E- Z+ `& |功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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1 G% S' C, G- ]: g) o做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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2 q* u4 C/ g0 g) q6 }功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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# r! S- g) E" R/ n; O0 i4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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" Q. H- q2 O T5 o) A9 T3 T( n做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。/ ?& \! _& F# `/ L0 P
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。3 ~2 a* c( c) _9 p: a
$ i% ~; X' t+ I6 T食疗：海米炒油菜8 Z7 K0 O, b9 }6 h4 R
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。" W* T- ]0 b/ {0 z" G0 o! Z& F9 s
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~