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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 & x1 w7 p0 @* B- @7 B& ]& P8 p/ ^
7 t. ^- E# U, l( \主打王牌：新鲜水果和蔬菜
* K, K2 C: c' `: h3 y7 w: ?莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
* x; f' K# p, r% M橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。+ ~! z- }2 m" T6 c
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第二梯队：谷物
2 V0 M2 E+ F- _$ R N& u$ H面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。 h2 l& B; o/ x$ i* K
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第三阵营：牛奶和奶制品& S) z+ ^4 q# z$ ?. Y
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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- m u! [$ b* Y% d' V; R2 b* j最后防线：肉和坚果
/ T2 r* b/ G% f$ J ]( W' B1 O鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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4 t q$ f$ A1 V3 H四大原则：
+ E7 H/ t1 j4 g4 {* z2 N0 N; r3 }0 x原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
8 D, x' |6 z& ^ ~# P原则二：两餐之间避免吃糖；
+ i0 T% j5 {% w, }# U! @" S原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
+ x3 P2 |$ A# U) v9 y2 B4 m$ {+ h! Z. k原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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