|
|
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/02 .jpg[/img][/align]
4 M7 x6 n: _2 m
6 ?0 Y( Y; b, C3 @& X" }1 K/ Z[color=#ff6600][size=2]一碗酸酸辣辣的汤会让你找到仿如被拥抱的温暖。泰国冬阴功汤就有这样的功效。泰国人认为，冬阴功汤食材讲究，有非常好的养生效果，曾有研究显示，常喝冬阴功汤的人，患癌几率要比不喝的人低许多。日本研究也表明，冬阴功汤可以抑制消化道肿瘤生长。此外，香茅可以帮助肠胃排出多余的气体；柠檬叶可以镇咳并缓解胃痛；红辣椒则对呼吸系统、血液循环和心脏都有很好的保健作用，另外，冬阴功汤还有驱湿作用。[/size][/color]
* a* y, }; Z! H9 o: d6 |8 y1 k[size=2][/size] , d9 |) `- ^9 b0 n* R
[table][tr][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/11 .jpg[/img][/size][/td][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/12 .jpg[/img][/size][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]1、首先要将高汤煮沸[/color][/td][td][color=#ff6600]2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒[/color][/td][/tr][/table]
% _; T0 U4 L3 Z& y2 I
1 Q/ o c" E3 r3 [6 r8 W* E4 G[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/13 .jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/14 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味[/color][/td][td][color=#ff6600]4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状[/color][/td][/tr][/table] D1 g! s: ]# b3 @
# k, p5 X' h# P" d
[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/15.jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/16 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味[/color][/td][td][color=#ff6600]6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里[/color][/td][/tr][/table]' I3 M# ?* \. N9 W+ J' N" t2 ^4 u
" l; ^4 C; p9 m% i8 A
[color=#ff6600][b][size=2]冬阴功汤[/size][/b][/color]
4 O, r V1 {/ V$ i4 z[color=#ff6600]食材：[/color]良姜、香茅、柠檬叶、鱼露、香菜、草菇、樱桃西红柿、冬阴辣椒酱、青柠汁、黄、青柠檬、鸡粉、糖、虾、三花淡奶、鸡汤、朝天椒、蒜 m, S; Z) e; ]7 R8 |2 g# @
[color=#ff6600]做法：
7 z0 Z8 ^, A) h+ @, j[/color]1、首先要将高汤煮沸 4 b5 Z0 k( J9 o( m* ]& y: I
2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒 1 `2 K6 U) X, _- B9 v
3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味
. f- p+ S5 F0 _1 o4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状
) ?6 N& _8 m8 Y; a8 z5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味 7 [% b, d; v. E! }) V
6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里
% G) [2 |% S1 P. Q" B7 n$ |
+ U) N. y' ^) V. `; _4 R编后语：有很多朋友都问这些食材哪里可以找到？其实，像香茅、冬阴辣椒酱、青柠汁，超市里有卖，鸡汤可以用超市的浓汤宝煮，朝天椒则要选小的买，因为越小的越辣。现在我们来看看节目中用到的调料，大家可以作为购买的参考。7 E5 X' c6 Q. C4 S9 w- M! {- ^/ M( ]
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/001 .jpg[/img][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/002.jpg[/img][/align]: F, |. y! }) `0 w# [/ z+ c
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/004 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/005.jpg[/align]4 _% G! I: o( K1 X6 @
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/003 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/006.jpg[/align] |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-29 22:52
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-29 23:56